EMC易倍市值3000亿的餐饮巨无霸——海底捞遭受双重打击。3月1日晚， 海底捞在港交所公告称，预期2020年度净利润相较2019年下降约90%。这一业绩引起市场哗然EMC易倍。对此业绩断崖式下跌，海底捞给出的解释是，因疫情防控措施对消费场所实施的限制给营运造成重大影响，此外受到美元兑人民币汇率波动出现汇兑损失2.35亿元；而遭受的另一重打击，则是“包间监控”事件。海底捞多家门店的包间安装了摄像头，瞬间在全网引发热议，一度冲上微博热搜。比如，有媒体记者实地探访发现EMC易倍，在杭州市共有30多家海底捞门店，不少门店都选择在包间里安装摄像头EMC易倍。（3月2日 《钱江晚报》）

　　海底捞方面对此给出的解释是：基本上每桌都有监控EMC易倍，便于监控遗失物品和食品安全，为了防止客人丢失东西，方便找回。

　　但是，在人们的普遍观念里，包间本就是个相对私密的场合。人们之所以选择到包间就餐、交流，就是对隐私有合理期待，希望就餐的安宁不被打搅EMC易倍，交流的隐私不被窥探。

　　尽管海底捞方面表示：注重保护顾客隐私，公司对监控管理设有相关的制度、流程；但是，包间安装有监控，人们的一举一动、一颦一笑，都会给监控拍录下来，至少海底捞方面相关工作人员，是有能力看到的。假如因为管理不善，万一发生监控视频的泄露，也会对人们的隐私安全造成威胁。这是人们所不乐意看到的。

　　海底捞方面，不能打着为你好（物品、食品安全）的旗号，危及食客的隐私安全。

　　其实，对于酒店等公共场所的监控视频安装问题，各地早就有着相关的安防管理规定，普遍都是只允许在公共区域安装，而禁止在涉及个人隐私的区域安装。譬如：《广州市公共安全视频系统管理规定》第6条第1款第10项规定：“酒店（宾馆）、餐饮、公共娱乐场所、办公楼的大堂出入口、电梯和其他主要通道等”，“应当建设公共安全视频系统”；而第2款规定：“禁止在卫生间、浴室、更衣室、酒店（宾馆）客房和员工、学生宿舍等涉及公民隐私的场所或者区域安装视频监控系统或者设施、设备。”

　　所以，在包间能不能安装监控的问题上，海底捞方面，首先都有法律意识，得对照门店所在地政府的相关安防规章来办。如果当地明确禁止在包间安装监控的，则一律不得安装；如果当地没有明确的禁止性规定的，那么，海底捞方面，也应遵循必要性原则，作出审慎抉择；如果确定安装的，则还须尊重食客的知情权、选择权，在安装有监控的包间的显著位置，以张贴标牌等形式，对食客作出“本包间安装有监控”的提示，让食客在进与不进包间就餐之间，作出自主选择。